Director establecimiento de restauración- BCN

Fecha: 7 de diciembre 2015

En dependencia del director de operaciones se encargará de dirigir, gestionar y formar y coordinar del equipo de restaurante en la operativa, gestión y fidelización de clientes
Se trata de un establecimiento con carácter marinero aunque con diferentes oulets con un estilo de “tasca refinada”, don de se trabajan aperitivos, carta mediterranea/marinera convirtiéndose en espacio de copas.
Espacio con esencia de trato cercano, informal y amigable!
Funciones
  • Dirección y gestión del equipo de trabajo a cargo
  • Asistir y participar en el servicio y tareas diarias al igual que el equipo
  • Control y reporte de actividad
  • Organización de la operativa
  • Organización del restaurante y sus outlets
  • Atención y fidelización de clientes
  • Aportación de propuestas creativas

Perfil de Candidato

  • Experiencia mínima de 3 años en puesto similar
  • Formación en Turismo
  • Se valorará formación adicional en relación con la posición ofertada
  • Idioma: catalán, español e inglés
  • Persona  dinámica y creativa que aporte estilo y saber hacer al restaurante
  • Habituado a la gestión de personas
  • Alta orientación al servicio y al cliente

Competencias:

  • Orientación al servicio y al cliente
  • Tolerancia a la presión
  • Organización y pulcritud en el trabajo
  • Gestión y dirección de equipos
  • Motivación
  • Liderazgo

Se Ofrece

  • Contrato laboral temporal con posibilidad de conversión a indefinido
  • Remuneración en función de aportación del candidato a la posición
  • Incorporación inmediata a un equipo de trabajo  joven, altamente motivado y orientado al cliente/servicio

Si estás interesado Indexa tu CV aquí

Written by Raquel Azanza

Directora de Hotels & Human Grup Experta en Dirección de RRHH ,Selección de personal, formación en habilidades y competencias orientadas al sector de la hosteleria. Expertos en aperturas establecimientos hoteleros y de restauración. Captación, gestión y desarrollo de talento de profesionales hoteleros- Internship. Desarrollo de procesos y procedimientos de trabajo para la hosteleria Grafología aplicada a los RRHH para la selección y desarrollo de competencias

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s